بیشه میزان زیادی میوه از جمله میوه های خیره کننده و غریب نظیر “چیریمویا” (طعم یادآور طعم و مزه) اکوادوری ها را تامین می کند. ماهی رودخانه(از جمله پیرانا معروف) و گونه های بازی، از خوک های وحشی گرفته تا جوندگان بزرگ “گوانتا”. سوپ داغبا غذاهای دریایی “supe de mariscos” و گونه های باس دریایی”سوروینا”. در بخش جنوبی ساحل، سوپ غذاهای دریایی Levanta Muerto شایسته اعتنا است. به جهت نمونه به کار گیری از آبلیمو در کنار آب نارنج مضاعف متداول است. امروزه برای سهولت در مصرف، برخی از همین دمنوشها بهصورت دمنوشهای فوری (کیسهای) تهیه شده است. همینطور در بسیاری از موسسات، به ویژه در سیرا، می توانید یک چیز غیر معمول پیدا نمایید نوشیدنی الکلی”چیچا”، که تزریق اختصاصی تخمیر شده یوکا می باشد (یک نوشیدنی مضاعف خاص، واجب به ذکر است). همین قهوه یک نوشیدنی گرم است که از قهوه اسپرسو صحیح می شود. یک غذای اکوادوری سرخ شده در کره بادام زمینی (“موندونگو”) اهمیت ادویه، سیب زمینی و موز سبز سرخ شده (“پاتاکون”)، گوشت خوک سرخ شده “فریتادا” در گوشت خوک، گوشت خوک پخته شده “هورنادو”، لومو استیک و استیک گوشت گاو حیاتی پیاز. ولی اهمیت اشاعه چای سیاه مصرف اون نیز کمتر شد تا اینکه در سالیان آخر اصلی مطالعات و بررسیهای علمی و پیشنهاد کارشناسان مجددا آیتم استقبال قرار گرفت. همین پودر نوشیدنی گرم، با کالری پایین هست و شیوه مصرف راحتی دارد. جهت آمادهسازی آن، نوشیدنی کرنبری را دارای یه خرده دارچین و میخک معطر کنید و همین ترکیب را به تراز جوش رسانده آن‌گاه رتبه حرارت را تا اندک اندک قل زدن کمتر دهید. در یک قوری آب جوش زنجبیل را دم کرده و بعد از تعدادی دقیقه به آن لیموترش را اضافه نمایید و در هنگام سرو از عسل استعمال کنید تا طعمی دلپذیر به جهت شما به همراه داشته باشد. گوشت بیشتر و اکثر در رژیم غذایی ساکنان محلی وجود دارد، بنابراین، به جهت همین محصول، که قبلا در رژیم غذایی محلی مضاعف نادر بود، بیشتر از دستور العمل های اسپانیایی به کارگیری می شود. تعداد متعددی از آن ها در اینجا وجود دارااست و در عمده موارد، فرمان پخت سوپ های محلی تماما بر اساس سنت های یک سری صد ساله اجداد آنها ساخته شده است. در اینجا اکثر به باز‌نگری وب وبسایت نوشیدنی گرم کلیدی نسکافه.